Por Geoffrey Ménissier, publicado a , atualizado a .
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Em resumo
Uma semana no Cézallier, o grande planalto vulcânico entre o Cantal e o Puy-de-Dôme. No programa: cascatas, lagos de turfeira, o Plomb du Cantal de teleférico e um dos céus estrelados mais bonitos de França, com uma criança de 6 anos e a nossa beagle.
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Partimos para passar uma semana no Cézallier, na Auvérnia. Ficámos em Vèze, no norte do Cantal, na fronteira com o Puy-de-Dôme. Era a nossa segunda estadia na zona: tínhamos passado uma semana em La Godivelle (do lado do Puy-de-Dôme) 3 anos antes. Viajámos com o nosso filho Victor, que tem 6 anos, e a nossa cadela Glasgow, uma beagle de um ano e meio. O Cézallier é uma paisagem ondulada, um grande planalto que liga o maciço do Sancy, a norte, aos montes do Cantal, a sul. Tem muitos lagos, turfeiras e manadas de vacas Salers. As alcunhas que se ouvem são «a Mongólia francesa» ou ainda «o Tibete francês».
A nossa primeira estadia tinha-se centrado sobretudo no Puy de Dôme e na Chaîne des Puys, depois nos Monts Dore, em Saint-Nectaire e em Murol, com uma única saída ao Cantal (ao Pas de Peyrol). Desta vez foi ao contrário: fizemos caminhadas no Cézallier e nos montes do Cantal.
Passámos lá, portanto, uma semana no verão de 2026, antes de descobrirmos o Queyras, nos Alpes, na semana seguinte.
Fomos recebidos pelo Jérôme e pela mulher, que nos mostraram a casa de férias reservada para a semana. É uma pequena casa encostada à deles. No rés-do-chão, um grande espaço aberto com cozinha e sala, e no primeiro andar 3 quartos e a casa de banho. A casa está bem equipada e bem isolada do calor exterior. Lá fora há um pequeno celeiro com matraquilhos e uma mesa de pingue-pongue, para grande alegria do Victor. Junte-se a isto um grande jardim totalmente vedado: quando se viaja com um cão, é um dos nossos primeiros critérios de pesquisa, e para a Glasgow foi perfeito. O nosso anfitrião também nos tinha preparado um mapa da zona, com os passeios a não perder e os bons restaurantes. À noite, demos um primeiro passeio pelas alturas da aldeia: parece que se pode ver por ali uma dezena de corças na orla do bosque.
No domingo, começámos a estadia com calma, com passeios perto de Vèze. De manhã, subimos à cascata da Terisse e seguimos depois para o lago com o mesmo nome. A cascata fica a cerca de 2,5 km a norte da aldeia, ao longo do rio Sianne. Também se pode lá chegar de carro: há um pequeno parque de estacionamento a cerca de 350 m da queda de água. Para o lago, aproximámo-nos um pouco de carro e acabámos a pé; demorámos cerca de 45 minutos a caminhar, ida e volta. Não é permitido tomar banho no lago, e há algumas mesas de piquenique à beira da água. Pelo caminho, vimos vacas, lagartos e aves de rapina: milhafres-reais, mas também águias-cobreiras, grandes rapinas especializadas na caça às cobras. Vimo-las em todas as saídas. Ao fim da manhã, fizemos algumas compras em Allanche.
À tarde, seguimos um pouco mais para norte. A primeira paragem foi no mosteiro ortodoxo da «Mãe de Deus Znaménié», em Marcenat. A arquitetura é invulgar, e as irmãs vendem lá mel e pão de especiarias. A visita é gratuita. À saída, queríamos ir à cascata do Saillant, mas uma curva errada levou-nos antes ao pequeno lago des Estives. O miradouro vale a pena porque, bastante alto, permite admirar de um lado a Chaîne des Puys e do outro os montes do Cantal. Ao fim do dia, aproximava-se uma trovoada; pusemo-nos a caminho de casa e cruzámo-nos com uma carrinha de pizzas, perfeita para terminar este primeiro dia.
Na segunda-feira de manhã, visitámos as turfeiras do Jolan e da Gazelle, uma área natural protegida (Espace Naturel Sensible) em Ségur-les-Villas. Uma turfeira é uma zona húmida marcada pela acumulação de turfa, matéria orgânica de plantas mortas que não se decompõem totalmente por falta de oxigénio na água parada. As turfeiras são ricas em biodiversidade: insetos, aves migratórias e até lontras. Para proteger o local, o trilho não segue mesmo à beira do lago, mas à sua volta, o que permite variar a paisagem. Demos a volta ao lago e depois subimos um pouco por prados com manadas de vacas e cavalos, antes de voltarmos a descer por uma parte mais arborizada. No total, percorremos cerca de 6 km.
Bom saber para quem leva cão: as turfeiras são ambientes frágeis e o local acolhe aves nidificantes. A Glasgow andou de trela durante todo o percurso, o que, de qualquer forma, é a regra nestas áreas naturais protegidas.
À tarde, fomos à Font Sainte. O local oferece um belo panorama sobre o planalto do Limon e sobre os montes do Cantal, a sul, e tem também uma capela. Pensa-se que terá sido um lugar de culto da água na Antiguidade: a fonte «santa», ou milagrosa, que cura e protege, está associada à Virgem desde a cristianização. Nas alturas, encontrará um trilho sonoro: bancos de pedra talhada, equipados com uma espécie de audioguia, contam a história da região. É um circuito de cerca de 1,5 km.
Última paragem do dia: o lago du Pêcher. O local merece a visita, e há vários caminhos à volta do lago. Fizemos parte da «eco-caminhada» de 3 km deste local classificado como Espace Naturel Sensible (espaços naturais designados pelos departamentos franceses para serem protegidos). No entanto, não se surpreenda se o nível do lago lhe parecer baixo. Em 2024 foram detetadas fugas na barragem, e o lago foi parcialmente esvaziado a partir de janeiro de 2025 para que as equipas pudessem trabalhar em segurança. As obras de reparação decorreram na primavera de 2026, por isso o lago está a voltar aos poucos ao nível normal. Durante as obras, o pontão de pesca adaptado e o observatório de aves foram renovados; o observatório permite observar discretamente mergulhões-pequenos, galeirões e milhafres-reais.
O lago du Pêcher é uma antiga turfeira de altitude, a cerca de 1140 metros, na orla do planalto do Cézallier e do maciço da Pinatelle. Dois trilhos interpretativos, de 1,5 e 3 km, dão-lhe a volta.
Na terça-feira, seguimos para a estância de Le Lioran para subir ao cume do Plomb du Cantal, o ponto mais alto dos montes do Cantal, a 1855 metros. Para uma caminhada acessível em família e com cão, escolhemos subir de teleférico e descer a pé. A estação de chegada fica um pouco abaixo do cume, daí os dez minutos de caminhada que faltam. O Parque Natural Regional dos Vulcões de Auvérnia instalou lá painéis informativos sobre a história do vulcão do Cantal, a sua fauna e a sua flora.
Os preços em pormenor: ida adulto 12,40 € · ida e volta adulto 16,90 € · ida criança (dos 5 aos 11 anos) 8,80 € · ida e volta criança 11,90 € · gratuito para menores de 5 anos. Há uma tarifa júnior para os 12 a 17 anos (10,80 € só ida no verão). De 11 de julho a 23 de agosto, o teleférico funciona todos os dias das 9h30 às 18h30, com a última subida às 18h20. Partidas a cada 15 minutos, consoante a afluência. Os cães de trela são aceites sem custo adicional, e um elevador do lado do prado torna o acesso possível a pessoas com mobilidade reduzida.
Lá em cima, há uma mesa de orientação… e muitas moscas que se colam a nós, por isso não ficámos muito tempo. Ao longe, vê-se o colo de Prat de Bouc, um colo rodoviário que oferece outra forma de chegar ao cume.
Subida a partir da estância: 686 m de desnível e 10 km ida e volta.
Subida a partir do colo: 468 m de desnível e 8 km ida e volta.
A descida levou-nos cerca de 1h30 pelas pistas de esqui, incluindo uma pausa para piquenique (a Sandrine ficou um pouco mais lenta porque a sola da bota de caminhada se tinha descolado).
O terreno é bastante fácil, mesmo para crianças. Cruzámo-nos com algumas pessoas a descer a correr e com muitos ciclistas de BTT; as bicicletas podem ser alugadas nas lojas de desporto da estância. Já perto do fim, passa por cima de nós um longo slide. Também avistámos uma pista de trenó de verão entre os abetos, mas o Victor não teve muita vontade de experimentar. Preferiu os insufláveis e os trampolins lá em baixo. A Intersport da estância estava em liquidação: a Sandrine aproveitou para comprar umas botas novas, e eu uma t-shirt. A estância é muito familiar: muitos cafés e restaurantes, um ringue de patinagem, um bike park e muito mais.
No caminho de regresso, parámos em Murat, uma pequena vila medieval cheia de carácter, dominada pela sua estátua da Virgem com o Menino no rochedo de Bonnevie. Fizemos compras para o jantar e comemos um gelado artesanal no mercado.
Nessa noite, tirei algumas fotografias das estrelas, com a Via Láctea a nascer sobre o Cantal, a partir das alturas de Vèze. À saída da aldeia, depois do cemitério, há um banco e uma cruz. Foi daí que fotografei a Via Láctea, virado para sul. Em agosto, a Lua nascia suficientemente tarde para não dar demasiada luz. O Cézallier tem um dos céus mais bonitos de França continental, e as aldeias desligam a iluminação pública a partir das 23h00. Entre a meia-noite e as 2h00, tive tempo de sobra para aproveitar o céu estrelado com a minha Nikon Z5 e uma objetiva Viltrox 16 mm f/1,8 (e um tripé).
Como me tinha deitado um pouco tarde, a manhã de quarta-feira foi tranquila: aproveitámos a casa. Mesmo assim, visitámos a cascata de Veyrines, em Landeyrat. Fica a uns quinze minutos de carro de Vèze, a norte de Allanche. Ao contrário da de domingo, não está numa floresta, mas numa pequena garganta que se atravessa. Do outro lado, fomos logo travados por um patou (um cão de guarda de rebanhos) que vigiava um rebanho. Com a Glasgow agitada, demos meia-volta.
Quando se caminha com um cão e se encontra um patou, a regra é simples: não fugir, não gritar, não usar os bastões. Pare, ponha o cão de trela curta e contorne o rebanho com muita margem, mantendo a calma. O patou não é agressivo, está a avaliar: quando percebe que não somos uma ameaça, perde o interesse. Se a passagem estiver bloqueada, dar meia-volta continua a ser a melhor decisão, e foi o que fizemos aqui.
Mesmo ao lado da cascata fica a estação de partida do Vélorail du Cézallier: como o nome indica, pedala-se sobre os carris de uma antiga linha de caminho de ferro no meio das pastagens de verão, e há vários percursos disponíveis. Não experimentámos, porque preferimos fazer apenas atividades acessíveis com a nossa cadela.
À tarde, fomos fazer uma caminhada em La Godivelle, onde tínhamos ficado da última vez. É ao mesmo tempo o município menos povoado e o mais alto do departamento do Puy-de-Dôme. A sua fonte circular é também a maior do departamento: foi construída para dar de beber a 30 vacas ao mesmo tempo. A particularidade do município é ter dois lagos. Começámos por caminhar ao longo do lago d'En Bas, um lago de turfeira que forma a reserva natural das Sagnes de La Godivelle; não é possível dar-lhe a volta completa. Subimos depois ao lago d'En Haut, um lago de cratera de origem vulcânica com 44 metros de profundidade. Numa das margens, uma manada de vacas bebia água; do outro lado, fotografei dois potros e duas éguas, que não tinham medo e se aproximaram por curiosidade.
Regressámos a Vèze pelo colo de Chanusclade, que marca a passagem do Puy-de-Dôme para o Cantal. Oferece também uma bela vista sobre o Cézallier. No lugarejo, as vacas estavam a regressar ao estábulo; rodearam o carro e avançámos ao ritmo delas. Eram bastante impressionantes.
A quinta-feira foi dedicada a uma caminhada de 8 km, com cerca de 300 m de desnível positivo. Passa por 3 cascatas (Vergnes, Prés Longs e Prapsou), com partida da aldeia de Albepierre-Bredons. O trilho é agradável porque segue quase sempre debaixo das árvores, à sombra. A mais impressionante é a primeira das 3, a de Vergnes, porque se pode descer ao longo do rio e chegar ao pé da queda de água; também há espaço para o Victor aproveitar o rio. Foi aqui que fizemos o piquenique. Segue-se a mais alta, a dos Prés Longs, com 7 metros de altura, mas não há caminho para nos aproximarmos. A última, a de Prapsou, fica mesmo no fim do passeio, abaixo da aldeia. Com um cão, é muito agradável: não tivemos de atravessar zonas com rebanhos.
A sexta-feira, o nosso último dia no Cantal, foi bastante calma. Seguimos para o lago des Cascades, em Cheylade, e almoçámos no restaurante com o mesmo nome. O local é muito tranquilo: as mesas debaixo dos salgueiros, à beira do lago, oferecem um cenário magnífico. Depois do almoço, demos a volta ao lago. Há também uma caminhada um pouco mais longa, de 4 km, no coração do vale glaciar da Petite Rhue. Mais tarde, fizemos um desvio a Ségur-les-Villas para ver a capela de Notre-Dame de Valentine e o seu miradouro.
Último dia no Cézallier e no Cantal. Depois de arrumarmos o carro e conversarmos um pouco com os nossos anfitriões, pusemo-nos a caminho da nossa segunda semana de férias, rumo aos Altos Alpes e ao Parque Natural Regional do Queyras, mais precisamente a Ceillac. Embora não seja assim tão longe geograficamente, a viagem é bastante longa: Clermont-Ferrand, depois Lyon, Grenoble e Briançon, com chegada ao fim do dia. Leia a continuação na nossa semana de caminhadas no Queyras.
Escolhemos as atividades da semana em função de uma regra simples: tudo tinha de ser possível com a Glasgow. Eis o que retirámos daí.
Primeiro, a casa. Um jardim totalmente vedado é o nosso primeiro critério de pesquisa, antes mesmo da localização. Ao longo de uma semana, faz diferença no dia a dia: os passeios da manhã e da noite fazem-se sem trela, e pode deixar-se a cadela ao fresco quando uma atividade não é adequada para ela.
Há rebanhos por todo o lado. É a realidade do Cézallier: o planalto é uma imensa pastagem de verão. Nos nossos sete dias, cruzámo-nos com vacas em quase todas as saídas. A Glasgow fica bastante impressionada com elas, e isso nunca foi um problema nas caminhadas. Já as cabras, essas, são muitas vezes guardadas por um patou. Quando era possível, contornávamos com muita margem; caso contrário, dávamos meia-volta.
Nas áreas naturais protegidas, tanto nas turfeiras do Jolan e da Gazelle como no lago du Pêcher, o cão anda de trela: são zonas húmidas frágeis com aves nidificantes.
O teleférico do Plomb du Cantal aceita cães de trela, sem custo adicional. Foi isso que nos permitiu chegar a um cume a 1855 m com uma criança de 6 anos e uma cadela de um ano e meio, fazendo a pé apenas a descida.
A caminhada mais tranquila da semana: as 3 cascatas de Albepierre-Bredons. 8 km, à sombra, ao longo da água e sem rebanhos para atravessar. Se só escolher uma caminhada com cão, que seja esta (mesmo assim, conte com algum desnível).
O que deixámos de fora: o vélorail do Cézallier, que parte mesmo ao lado da cascata de Veyrines. Tínhamos vontade, mas tínhamos decidido fazer apenas atividades acessíveis com a Glasgow.
Uma surpresa positiva: nunca falta água. Entre o Sianne, as cascatas, as ribeiras e os bebedouros, a hidratação nunca foi um problema, mesmo nos dias de calor (embora levemos sempre um cantil próprio para cão).
Uma semana é a duração certa para o Cézallier. Passámos sete dias sem nunca conduzir mais de 40 minutos a partir de Vèze, e sem a sensação de ter esgotado a zona: a cascata do Saillant que nos escapou, o vélorail, o Puy Mary… Fica matéria para uma terceira estadia.
O que resulta particularmente bem com uma criança de 6 anos é a escala das distâncias. As caminhadas da zona vão de 1,5 a 8 km, com desníveis modestos, muitas vezes com água no fim: uma cascata, um lago, uma ribeira. O Victor caminhou todos os dias. O único desnível a sério da semana, o Plomb du Cantal, foi feito a descer graças ao teleférico.
O que deve saber antes de vir: o Cézallier não é um destino de praia fluvial. Os lagos são lagos de turfeira ou de cratera, onde muitas vezes não é permitido tomar banho.
O que mais nos marcou foi a tranquilidade. Numa semana em pleno mês de agosto, nunca tivemos de procurar lugar para estacionar nem encontrámos multidões, exceto na estância de Le Lioran. E as noites têm uma escuridão que já não se encontra em muitos sítios de França.
Três anos depois da nossa estadia em La Godivelle, voltámos com a mesma impressão: o Cézallier é um planalto magnífico, que nos recarrega as energias.
O Cézallier é um grande planalto vulcânico da Auvérnia, entre o Cantal e o Puy-de-Dôme. Liga o maciço do Sancy, a norte, aos montes do Cantal, a sul. Ficámos em Vèze, no norte do Cantal, na fronteira entre os dois departamentos.
Uma semana permite descobrir o planalto sem pressas, sem sair de um raio de trinta minutos de carro. Preenchemos sete dias com cascatas, lagos, turfeiras e uma subida ao Plomb du Cantal, sem abdicar de manhãs tranquilas na casa de férias.
Sim. As caminhadas da zona vão de 1,5 a 8 km, com desníveis modestos, e terminam muitas vezes à beira da água. O nosso filho de 6 anos caminhou todos os dias sem dificuldade. O teleférico de Le Lioran permite até chegar a um cume fazendo a pé apenas a descida.
Sim, mas o planalto é uma imensa pastagem de verão: vai cruzar-se com rebanhos e, por vezes, com patous (cães de guarda de rebanhos), o que pode obrigar a dar meia-volta. O cão anda de trela nas áreas naturais protegidas. A caminhada das 3 cascatas de Albepierre-Bredons é a mais tranquila nesse aspeto.
O teleférico de Le Lioran sobe até perto do cume, ficando a faltar dez minutos a pé. Conte com 12,40 € pela ida de adulto e 8,80 € pela ida de criança (dos 5 aos 11 anos). Os cães de trela são aceites sem custo adicional. Subimos de teleférico e descemos a pé pelas pistas de esqui em 1h30.
A cascata da Terisse, a 2,5 km a norte de Vèze ao longo do Sianne, pode ser alcançada a pé ou a partir de um parque de estacionamento a 350 m. A cascata de Veyrines, em Landeyrat, fica numa pequena garganta. E a caminhada de Albepierre-Bredons passa por três cascatas em 8 km, incluindo a de Vergnes, até cujo pé se pode descer.
O Cézallier tem um dos céus mais escuros de França continental, e as aldeias desligam a iluminação pública a partir das 23h00. Fotografámos a Via Láctea a partir das alturas de Vèze, à saída da aldeia depois do cemitério, onde um banco e uma cruz marcam um miradouro desimpedido virado para sul.
O Cézallier não é um destino de praia fluvial. Não é permitido tomar banho no lago da Terisse, e o lago du Pêcher é uma área natural protegida cujo nível está a subir depois de obras na barragem. As crianças vão divertir-se mais nos rios e no sopé das cascatas.
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